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肉末芹菜豆皮锅贴

收录时间：2023-08-21 03:36:38 热度：8937℃

肉末芹菜豆皮锅贴的做法

1张图片

“ 非常鲜美的一道美食，既可当菜，也可当早餐，美味极了～ ”

食材明细

主料

肉末适量
西芹适量
豆皮适量

辅料

香葱适量

调料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
蚝油适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末芹菜豆皮锅贴的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
西芹，香葱洗净备用。
3
西芹切成小丁放入大碗内。
4
瘦肉洗净切成小丁。
5
西芹放入先加入适量食用油锁住水份，再把肉末放入，加入适量盐，胡椒粉，蚝油搅拌均匀备用。
6
豆皮切成小块备用。
7
把调好的肉馅放入豆皮上卷成锅贴的样子，依次做好，电饼铛加热刷油放入，中火烙至。
8
煎至两面微微有点金黄，加入适量热水中火烙。
9
烙至馅料熟即可。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

选用薄皮百叶，有韧性好包哦！

本次制作《肉末芹菜豆皮锅贴》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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