想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鲫鱼汤面
鲫鱼汤面
球娃娃
收录时间:2023-08-21 04:19:58 热度:2062℃
1张图片
“
这绝对是一碗有灵魂的面,鲜掉眉毛了!
”
食材明细
主料
鲫鱼
2条
豆腐
半块
裙带菜
适量
面条
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
枸杞
适量
调料
盐
适量
猪油
1勺
料酒
少许
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
鲫鱼汤面的做法步骤
1
准备食材:嫩豆腐半块、鲫鱼洗净划几刀、裙带菜用水泡发(据说裙带菜是非常补钙)。
2
锅内倒适量油,撒点盐防溅油,鱼用厨房纸擦干表面水分,放入姜片和葱,将鱼两面煎焦,再倒入少量料酒。
3
砂锅内加水,水开后加入一勺猪油,再放入煎过的鱼。
4
稍后放入裙带菜和豆腐,小火炖30分钟。
5
最后放入枸杞和煮熟的鹌鹑蛋,给盐和胡椒粉调味即可。
6
另起一锅,水热后下面条,煮个3分钟将面条捞起。
7
最后将鱼汤倒入碗中,撒上葱花即可!
本次制作《鲫鱼汤面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
早餐
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
酸奶
消暑解渴
感恩节
豫菜
孕妇
炒饭
立春
饮品
面食
痛经
产后调理
幼儿
贫血
午餐
防辐射
补心
壮腰健肾
热菜