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油泼小豆芽

收录时间：2023-08-21 06:30:00 热度：4621℃

油泼小豆芽的做法

3张图片

食材明细

主料

小豆芽 适量
胡萝卜 适量
青菜适量

辅料

葱适量
蒜适量
辣椒粉 适量

调料

盐适量
油适量
醋适量
酱油适量

美食特点

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

油泼小豆芽的做法步骤

1
青菜和胡萝卜洗净备用。
2
小豆芽冲洗干净控水。
3
胡萝卜切丝备用。
4
豆芽入开水锅中焯水盛出。
5
胡萝卜也依次焯水捞出沥干水分。
6
青菜汆烫一下捞出过凉。
7
青菜攥干水分切块放入盆中。
8
放入葱蒜和红辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。
9
加盐，醋，酱油搅拌均匀。
10
快手美味的小凉菜就可以享用啦。
11
成品图。

制作小窍门

现吃现拌，口感棒棒哒！爱美的宝宝一定不要错过哦！

本次制作《油泼小豆芽》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜

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