菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄肉丸汤面

番茄肉丸汤面

happiness娜妞

收录时间：2022-11-12 08:27:36 热度：9998℃

番茄肉丸汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 2个
肉馅适量
挂面适量
青菜适量

辅料

葱末适量
姜末适量
鸡蛋 1个
淀粉适量

调料

盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

番茄肉丸汤面的做法步骤

1
番茄去皮切块。
2
油热，加入少许姜粒。
3
加入番茄炒至翻砂。
4
加水和适量盐。
5
取适量肉馅，加入适量葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、蛋清（或鸡蛋）、淀粉，顺一个方向搅拌上劲。
6
汤微开调小火，下丸子。
7
中火煮至肉丸熟透盛出。
8
锅中烧开水。
9
煮几片菜叶。
10
煮好菜叶捞出，煮面。
11
碗里盛入丸子汤。
12
面煮好和青菜一同放入碗里，放上肉丸即可。

本次制作《番茄肉丸汤面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜早餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

中秋中元节天津小吃技巧类补钙处暑越南菜养生菜二人世界果酱高颜值端午节滋润补水壮腰健肾小吃乳酪蛋糕春分抗衰老