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虾球沙拉
虾球沙拉
Emmmma
收录时间:2023-08-21 19:53:49 热度:3835℃
1张图片
“
平时凉拌虾仁都是直接烫熟了吃,今天稍微煎一下,换个吃法也不错。
”
食材明细
主料
大虾
适量
西葫芦
适量
辅料
沙拉酱
适量
调料
味淋
极少量
盐
极少量
乌冬汁/酱油
极少量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾球沙拉的做法步骤
1
大虾去壳去头留尾,用极少量味淋,乌冬汁,盐腌制十五分钟。
2
用吸油纸吸干水分,撒面粉,在盘子里左右摇晃均匀裹粉。
3
西葫芦也一样,左右摇晃,均匀裹粉。
4
薄薄沾上一层粉。
5
放锅里煎熟。
6
挤上沙拉酱。
制作小窍门
喜欢凉拌的朋友把西葫芦换成青瓜就行,青瓜不用煮的。
本次制作《虾球沙拉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
快手菜
西餐
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