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香辣鸡块炖时蔬

米拉Miira
收录时间：2023-08-22 08:36:45      热度：1403℃
香辣鸡块炖时蔬的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 花椒 适量
  • 红辣椒 适量
  • 葱 适量
  • 火锅底料 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 水 适量

美食特点

香辣鸡块炖时蔬的做法步骤

  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：1
    1
    鸡块加姜片和料酒焯水备用。
  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：2
    2
    鱼丸，豆芽，西兰花和青菜准备就绪。
  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：3
    3
    土豆粉，木耳，腐竹，豆腐和豆皮备用。
  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：4
    4
    火锅底料，葱姜蒜，花椒，红辣椒备用。
  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：5
    5
    各种蔬菜洗净控水。
  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：6
    6
    鸡块入锅中加入水，姜片煮沸转小火熬制底汤。
  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：7
    7
    锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。
  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：8
    8
    加入炖好的鸡块和鸡汤继续煮出香味。
  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：9
    9
    依次加入各种豆制品，豆芽及木耳。
  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：10
    10
    放入鱼丸继续煮熟。
  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：11
    11
    放入土豆粉煮熟，加入西兰花和青菜烫熟即可。
  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：12
    12
    根据自己的口味加盐调味。
  • 香辣鸡块炖时蔬的做法步骤：13
    13
    香辣鸡块时蔬锅就可以享用啦。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！用鸡块熬制底汤口感特别香哦！
本次制作《香辣鸡块炖时蔬》所使用的厨具：汤锅、煮锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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