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芥末罗氏虾

收录时间：2023-08-23 00:11:47 热度：1801℃

芥末罗氏虾的做法

2张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

罗氏虾 600g
芥末 5g
黄瓜 1条

辅料

小米椒 5个
大蒜 5粒
香菜 3棵
姜 3块

美食特点

香辣口味
炸工艺
半小时耗时
神级难度

芥末罗氏虾的做法步骤

1
罗氏虾洗干净去须沥干水分，背部剪开容易入味，吃的时候也好剥。
2
小米椒、大蒜末、香菜碎、姜末。
3
放入生抽、老抽、蒸鱼豉油，挤入芥末，搅拌均匀。
4
黄瓜切块平铺碗中。
5
热锅滚油放入罗氏虾大火炸一分钟，捞出来放黄瓜上。
6
淋上料汁。
7
剥好的虾仁蘸上料汁，鲜香美味。

本次制作《芥末罗氏虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜

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