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酸菜冻豆腐砂锅

宁静致远0217

收录时间：2023-08-23 02:57:49 热度：4467℃

酸菜冻豆腐砂锅的做法

1张图片

食材明细

主料

冻豆腐 1斤
东北酸菜 半袋

辅料

葱适量
粉丝适量
姜适量
蒜适量
花椒油 适量

调料

盐 1勺
香油 3滴

美食特点

酸咸口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤

1
冻豆腐解冻，酸菜准备，粉丝泡发。
2
葱姜蒜花椒油准备。
3
锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜出酸味，放冻豆腐炒1分钟。
4
转入砂锅小火烧15分钟把酸菜味道炖出来。
5
放入粉丝煮至粉丝发软，别煮烂，撒盐，调匀。
6
临电香油即可。

本次制作《酸菜冻豆腐砂锅》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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