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咖喱鸡

收录时间：2022-11-12 03:15:37 热度：7708℃

咖喱鸡的做法

1张图片

“ 一款吃了还想吃，米饭见了也害怕的菜。 ”

食材明细

主料

白条鸡 250g

辅料

土豆块 120g
圆葱块 50g
胡萝卜块 30g

配料

料酒 15g
色拉油 40g
味精 2g
鸡精 2g
原味咖喱块 17g
开水 350g

美食特点

咖喱口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱鸡的做法步骤

1
白条鸡清洗干净，剁成3cm大小块，土豆去皮洗净，胡萝卜去皮，圆葱去老皮。
2
土豆切成3cm方块，胡萝卜切成2cm方块，圆葱切成2.5cm方块。
3
锅中放油，倒入鸡块、土豆块、圆葱块、胡萝卜块煸炒。
4
待鸡块炒至变色，加入料酒、开水、味精、鸡精小火（900w)炖。
5
开锅炖5分钟后，加入原味咖喱块再炖。
6
放入咖喱化开后搅匀，再炖5分钟盛入汤碗中即成。

制作小窍门

1.使用原味咖喱不需要再加盐。2.配米饭吃很是下饭。

菜谱标签：热菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

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