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腊肉胡萝卜炒蒜苔

宁静致远0217

收录时间：2023-08-26 01:43:47 热度：7545℃

腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法

1张图片

食材明细

主料

湖南腊肉 1块
胡萝卜 1根
蒜苔半斤

辅料

葱适量
姜适量
花椒油 适量

调料

生抽 15ml

美食特点

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法步骤

1
蒜苔洗净，去除头尾切丁。
2
腊肉洗净切开。
3
腊肉，胡萝卜，蒜苔切成小丁。
4
葱姜花椒油准备。
5
锅中放葱姜花椒油，再放肥腊肉小火炒出油。
6
放胡萝卜炒2分钟。
7
在放蒜苔炒断生。
8
生抽料酒白糖调汁。
9
倒入锅中炒匀，大火收汁。
10
盛出。

本次制作《腊肉胡萝卜炒蒜苔》所使用的厨具：电磁炉

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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