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盐焗鲈鱼
盐焗鲈鱼
小家有女初长成
收录时间:2023-08-26 03:31:09 热度:641℃
1张图片
“
不用一滴水的盐焗鲈鱼,非常的鲜嫩、好吃。
”
食材明细
主料
鲈鱼
1条
辅料
盐焗粉
半袋
食用油
1大勺
淀粉
1勺
调料
葱段姜片
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
高级
难度
盐焗鲈鱼的做法步骤
1
从鱼档买来鲈鱼一条,处理干净鱼鳃和内脏。
2
斩成块装入盆中。
3
加入盐焗粉。
4
一大勺食用油。
5
1勺淀粉。
6
抓拌均匀并腌制半小时。
7
起锅烧油炒香葱段姜片。
8
铺上鲈鱼块,全程中火闷制20分钟。
9
出锅后撒上葱花即可。
本次制作《盐焗鲈鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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