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青椒炒茄子
青椒炒茄子
苹果的萍
收录时间:2023-08-27 02:44:24 热度:6328℃
2张图片
“
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!不好看但是好吃下饭哦????
”
食材明细
主料
茄子
1个
青线辣椒
4个
辅料
大蒜
2粒
调料
植物油
5g
盐
3g
老抽
少许
生抽
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
神级
难度
青椒炒茄子的做法步骤
1
干锅不放油放入茄子片中火煸。
2
煸干水分,茄子变软,放少许植物油、盐调味,盛出来备用。
3
植物油放入青辣椒加入大蒜、盐,大火翻炒。
4
加入茄子片,加入老抽、生抽调色。
5
辣椒香辣茄子软糯,拌饭最好不过了????。
本次制作《青椒炒茄子》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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