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胡萝卜芹菜炒莲藕

收录时间：2023-08-28 11:26:34 热度：4838℃

胡萝卜芹菜炒莲藕的做法

3张图片

食材明细

主料

莲藕 210克
芹菜 130克
胡萝卜 1根

调料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜芹菜炒莲藕的做法步骤

1
食材：莲藕、芹菜、胡萝卜。
2
将芹菜去根洗净，捞出。
3
放在案板上切成段。
4
将莲藕和胡萝卜洗净，去皮。
5
放在案板上莲藕切成片，胡萝卜切成丝。
6
接着，将切好的莲藕和胡萝卜下入沸水中焯开1分钟后捞出。
7
起锅倒油烧热，下入切好的芹菜和焯好的莲藕、胡萝卜翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

本次制作《胡萝卜芹菜炒莲藕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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