想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白灼明虾
白灼明虾
陆妞儿
收录时间:2023-08-30 06:26:56 热度:3922℃
2张图片
食材明细
主料
明虾
500g
辅料
生姜
一块
调料
料酒
1勺
生抽
1勺
香醋
半勺
美食特点
咸鲜
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白灼明虾的做法步骤
1
今天买的活明虾超级大,一只就巴掌那么长。
2
把明虾的虾枪、虾须剪掉,把虾线和虾胃挑出来,清洗干净。
3
锅里烧点清水,放几片生姜,倒一勺料酒,大火烧开。
4
水开后把明虾倒入沸水中,盖上锅盖。
5
再次烧开后煮1分钟关火,虾肉容易熟,不要煮太久。
6
把煮好的明虾捞出来,控干水分装盘。可以摆盘会更美观,自家吃,我就随便了。
7
拿一个小碗,放入切好的生姜末,倒1勺生抽,半勺香醋,搅拌均匀。这个是蘸料,喜欢吃芥末的朋友可以加点芥末。
8
成品。虾肉鲜嫩,蘸着姜汁,口感独特。
本次制作《白灼明虾》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
中式宴请
快手菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
推荐菜谱
大雪
排毒养颜
惊蛰
常见菜式
七夕
增进食欲
汤羹
广东小吃
西北菜
鱼类
四川小吃
春节
冬季食谱
酒席
增强记忆力
壮阳
零食
二月二