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收录时间:2023-09-18 19:40:30      热度:4052℃
老黄瓜汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 半小勺
  • 1小勺
  • 鸡粉 1小勺
  • 胡椒粉 1小勺

美食特点

老黄瓜汤的做法步骤

  • 老黄瓜汤的做法步骤:1
    1
    老黄瓜洗净 刮去瓜皮扔掉。
  • 老黄瓜汤的做法步骤:2
    2
    只刮取果肉,瓜瓤弃用。
  • 老黄瓜汤的做法步骤:3
    3
    准备葱花、姜片、1个鸡蛋液、老黄瓜条、半个去皮西红柿+半个西红柿汁。
  • 老黄瓜汤的做法步骤:4
    4
    热锅冷油炸香姜片。
  • 老黄瓜汤的做法步骤:5
    5
    爆香葱花。
  • 老黄瓜汤的做法步骤:6
    6
    加西红柿小火炒两分钟。
  • 老黄瓜汤的做法步骤:7
    7
    加小半勺白糖提鲜。
  • 老黄瓜汤的做法步骤:8
    8
    加水 水开后加1小勺盐 1小勺鸡粉 1小勺胡椒粉。
  • 老黄瓜汤的做法步骤:9
    9
    下老黄瓜条煮三分钟。
  • 老黄瓜汤的做法步骤:10
    10
    用漏勺辅助倒入蛋液 煮一分钟 出锅。
  • 老黄瓜汤的做法步骤:11
    11
    成品图。
本次制作《老黄瓜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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