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苦瓜拌香干
苦瓜拌香干
花鱼儿
收录时间:2023-12-04 02:14:03 热度:3803℃
3张图片
食材明细
主料
苦瓜
100克
香干
195克
调料
盐
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜拌香干的做法步骤
1
食材:苦瓜(已去瓤清洗切片)、香干。
2
将香干放在案板上切开。
3
将苦瓜下入沸水中焯开,捞出。
4
用凉开水过过凉。
5
接着,将过凉好的苦瓜控干水分。
6
然后,合入切好的香干,加适量的盐。
7
加适量的酱油。
8
加适量的芝麻油。
9
调味拌匀即成。
本次制作《苦瓜拌香干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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