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茄丝面条

收录时间：2023-01-01 04:07:23 热度：7524℃

茄丝面条的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 200g
面条 200g

辅料

葱适量
香菜适量

配料

油适量
盐适量
酱油适量

美食特点

其他口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄丝面条的做法步骤

1
茄子洗干净切成丝，切好葱花。
2
锅内放油炸香花椒粒和葱花，捞出。放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用。
3
在锅底有小汽泡往上冒时，就把挂面下到锅中，当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，等水沸腾至煮熟，加入盐。
4
放上炒好的茄丝，撒上香菜即可。

菜谱标签：主食家常菜老人午餐工作餐

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