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酸菜鱼片

收录时间：2024-02-14 11:02:58 热度：4955℃

酸菜鱼片的做法

2张图片

“ 买了酸菜鱼的半成品，回家十分钟就可以享用美味了。 ”

食材明细

主料

酸菜鱼料 一包
鱼片 400g

辅料

土豆粉 一包

调料

小米辣 适量
大蒜适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜鱼片的做法步骤

1
小米辣和大蒜切成粒。
2
酸菜清洗一下，切断。
3
土豆粉加冷水搓散，沥干水分（女儿说要吃土豆粉，没有可以不加）。
4
鱼片准备好。
5
锅烧热，倒油，放入小米辣和蒜粒翻炒。
6
放入酸菜炒出香味。
7
加入适量酸菜鱼调料。
8
加入适量开水。
9
开锅后，放入土豆粉。
10
将鱼片一片一片放入锅中，煮至开锅鱼片熟即可。

本次制作《酸菜鱼片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜下饭菜重庆菜午餐晚餐

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