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奶酪肉酱焗土豆球

水蜜桃candyyu

收录时间：2022-11-28 16:49:06 热度：8537℃

奶酪肉酱焗土豆球的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆球 150克
西红柿 1/2个
牛肉馅 50克
胡萝卜 1/2根

辅料

马苏里拉奶酪 适量
洋葱 1/4个

配料

糖 1小匙
酱油 1小匙
食用油 1大匙
盐 1/2小匙
黑胡椒碎 1/2小匙

美食特点

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

奶酪肉酱焗土豆球的做法步骤

1
在番茄顶端用小刀划一个十字。做一壶开水，倒在番茄上；把番茄在开水里泡几分钟后，把水倒出，轻松的就可以把皮剥掉了。
2
把已经去皮的番茄切成小丁；洋葱和胡萝卜切成小丁。
3
锅中放入适量的食用油，油热后下入洋葱丁煸炒出香味；放入牛肉馅翻炒至肉变色。
4
放入胡萝卜丁继续炒；倒入西红柿碎。
5
把西红柿碎炒成西红柿酱，适量的倒入一点酱油调色，调入一点盐和适量的糖调味，喷入少许白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少许味道更好；做一锅水，水开后放入土豆球，再放入少许盐，就想平时煮意大利面一样，将土豆球煮熟。
6
十多分钟后将煮好的土豆球放到可以入烤箱烘烤的容器里；把炒好的肉酱淋在土豆球上。
7
把马苏里拉奶酪条撒在肉酱上；放入烤箱，200度烤六七分钟，看到奶酪变色就焦黄就可以啦。端出来的时候小心烫手啊。

菜谱标签：主食家常菜烤箱菜外国美食秋季食谱

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