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五花肉炒苦瓜
五花肉炒苦瓜
逝去的爱情
收录时间:2024-03-30 16:54:47 热度:2834℃
3张图片
食材明细
主料
油炸五花肉
适量
苦瓜
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
葱花
一根
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
美食特点
苦味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
五花肉炒苦瓜的做法步骤
1
油炸五花肉切片,大蒜切碎,辣椒切断。
2
苦瓜切片,胡萝卜切片。
3
油锅起火烧六成熟,倒入五花肉,葱花煸炒几分钟。
4
倒入苦瓜,胡萝卜大火快速翻炒。
5
加入适量清水。
6
加入少许盐,生抽。
7
大火快速翻炒均匀出锅。
8
装盘,成品图来一张!
本次制作《五花肉炒苦瓜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
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