菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜花榨菜丝炒肉

韭菜花榨菜丝炒肉

收录时间：2024-05-29 01:05:54 热度：4407℃

韭菜花榨菜丝炒肉的做法

3张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

榨菜 2个
韭菜花 10g
肉馅 50g

辅料

红辣椒 3个
大蒜 3粒

调料

植物油 5g
盐 3g
生抽 1勺
老抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
神级难度

韭菜花榨菜丝炒肉的做法步骤

1
榨菜头买的这种原味压榨的，切薄片，用清水清洗几遍，再浸泡一个小时，去除多余的盐分。
2
干锅不放油把榨菜炒干水分。
3
热锅凉油放入肉馅小火慢慢炒散，这样不会粘锅。
4
炒至变色。
5
加入老抽调色。
6
放入红辣椒碎+大蒜末。
7
加入榨菜丝大火翻炒。
8
放入盐调味。
9
加入韭菜花，放入生抽、老抽。
10
超级下饭。

制作小窍门

榨菜选择原味的，切薄片，冲洗干净用清水浸泡一个小时，去除多余的盐分。

本次制作《韭菜花榨菜丝炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象

推荐菜谱

小寒糕点宴客菜上海菜浙菜陕西小吃西北小吃养发赣菜陕西菜粽子母亲节延缓衰老立春云南菜老人傣菜养肾