菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 波点馒头

波点馒头

四月去看海

收录时间：2024-06-04 04:38:16 热度：9990℃

波点馒头的做法

1张图片

“ 夏日，用番薯叶做绿色主食。 ”

食材明细

主料

番薯叶 100克
面粉 400克

辅料

酵母粉 6克
小苏打 2克

调料

食盐 2克

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
高级难度

波点馒头的做法步骤

1
番薯叶洗净，沥水。
2
加盐腌制一小时后，石舀捣碎。
3
挤出番薯叶汁。
4
用面粉、番薯叶汁加水分别和两种面团。
5
白面团醒发两倍大，排气后擀长方形面片。
6
绿色面团醒发两倍后，排气擀长方形面片。
7
用吸管在绿色面片上戳小孔。
8
刷上水。
9
两张面皮叠加。
10
卷面卷。
11
整形成馒头状。
12
放入蒸笼，水开后上锅蒸十分钟。
13
蒸好的波点馒头放入盘中。
14
夏日炎炎，有你超清爽。

制作小窍门

也可用其它蔬菜汁制做不同颜色的波点馒头。

本次制作《波点馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

技巧类客家菜苏菜川菜增进食欲消食宿舍时代饺子山西小吃四川小吃春节宴客菜北京菜驱寒暖身果酱沙拉夜宵养血