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土豆丝饼
土豆丝饼
五加五左左
收录时间:2024-06-04 16:55:19 热度:4214℃
2张图片
“
快手早餐,适合小朋友。
”
食材明细
主料
土豆
1个
鸡蛋
2个
调料
胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
土豆丝饼的做法步骤
1
土豆洗净去皮。
2
土豆擦成丝。
3
土豆丝投水,洗去淀粉。
4
烧热水将土豆丝烫熟。
5
捞出锅沥干水分。
6
加盐。
7
加胡椒粉。
8
打入2个蛋清,加2勺淀粉。
9
搅散。
10
平底锅刷油,放入土豆丝,留出蛋黄的位置。
11
将蛋黄倒入。
12
煎至两面金黄。
13
出锅,撒黑胡椒粗盐粒调味。
本次制作《土豆丝饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
家常菜
懒人食谱
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