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收录时间:2024-06-04 17:49:15      热度:2021℃
茄汁虾仁凉面的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

茄汁虾仁凉面的做法步骤

  • 茄汁虾仁凉面的做法步骤:1
    1
    适量面条准备就绪。
  • 茄汁虾仁凉面的做法步骤:2
    2
    番茄,黄瓜和葱洗净备用。
  • 茄汁虾仁凉面的做法步骤:3
    3
    青虾取出虾仁,处理干净,加料酒腌制一下,鸡蛋煮熟。
  • 茄汁虾仁凉面的做法步骤:4
    4
    番茄切碎放入碗中。
  • 茄汁虾仁凉面的做法步骤:5
    5
    黄瓜切丝,小葱切碎。
  • 茄汁虾仁凉面的做法步骤:6
    6
    面条煮熟捞出过凉沥干水分备用。
  • 茄汁虾仁凉面的做法步骤:7
    7
    番茄炒出汁,虾仁焯水备用。
  • 茄汁虾仁凉面的做法步骤:8
    8
    将面条成入碗中,放入葱花和黄瓜丝。
  • 茄汁虾仁凉面的做法步骤:9
    9
    放入虾仁和番茄,加入油泼辣子,盐,醋,酱油。
  • 茄汁虾仁凉面的做法步骤:10
    10
    也可以加入蒜泥,根据自己口味选择。
  • 茄汁虾仁凉面的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀就可以享用啦。

制作小窍门

时蔬随意切换,喜欢皆可!番茄汁是灵魂哦!炎热的夏天来上一口,简直太赞啦!
本次制作《茄汁虾仁凉面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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