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蛤肉丝瓜汤

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-04 21:22:33 热度：2458℃

蛤肉丝瓜汤的做法

1张图片

“ 堂姐说要过来玩几天，我给备的各种干海货，因为疫情的原因，来不了了，把海货干能送人的送人了，留了包蛤蜊肉，拿出来做个汤菜。 ”

食材明细

主料

丝瓜 2根
蛤蜊肉 1把

辅料

食用油 半匙
清水若干

调料

食盐 2g
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛤肉丝瓜汤的做法步骤

1
丝瓜洗净。
2
去皮再洗净。
3
切片。
4
蛤蜊肉洗净。
5
去掉沙包，洗净。
6
热锅冷油。
7
油热放丝瓜。
8
放食盐。
9
翻炒至丝瓜变色。
10
放清水。
11
放蛤蜊肉。
12
煮开锅，放鸡精。
13
翻炒均匀即可。
14
成品。

本次制作《蛤肉丝瓜汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜

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