想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
大杂拌
大杂拌
乐焙儿
收录时间:2024-06-05 03:11:23 热度:7163℃
1张图片
“
清爽开胃的一道凉拌菜分享给大家。
”
食材明细
主料
黄瓜
1根
洋葱
1/2个
腐竹
适量
木耳
适量
花生米
适量
辅料
红椒
1/2个
大蒜
适量
调料
生抽
2勺
陈醋
1勺
蚝油
1勺
盐
少许
鸡精
少许
红油
适量
香油
适量
色拉油
适量
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大杂拌的做法步骤
1
木耳提前泡发,洗净控干水分备用。
2
腐竹提前泡发,切段备用。
3
花生米用油炒熟备用。
4
洋葱洗净切小块放入盆中。
5
黄瓜拍一下切段,放入盆中。
6
放入花生米。
7
放入红椒圈(喜欢辣的就把红椒换成小米椒)。
8
锅中加水烧开,下木耳焯几分钟后捞出过凉水备用。
9
再下腐竹煮几分钟,过凉水备用。
10
木耳放入盆中,腐竹挤干水分放入盆中,放入蒜末和调料,拌匀即可。
11
清爽开胃,家常美味。
12
成品图。
制作小窍门
洋葱选嫩一点的,口感甜一些。
本次制作《大杂拌》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
开胃菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
推荐菜谱
慕斯
戚风蛋糕
御寒
保湿
汤羹
素菜
快餐
补心
淮扬菜
处暑
烛光晚餐
意大利菜
泰国菜
热菜
北京小吃
惊蛰
汤圆
益智补脑