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收录时间:2024-06-05 14:28:23      热度:6075℃
香葱煎鸭蛋的做法

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不爱吃葱的我,唯一会吃葱的一道菜就是香葱煎蛋,这样做的葱一点奇怪的味道都没有,反而非常香。

食材明细

主料
调料

美食特点

香葱煎鸭蛋的做法步骤

  • 香葱煎鸭蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材。鸭蛋三个打在碗里,葱洗净切碎。
  • 香葱煎鸭蛋的做法步骤:2
    2
    把鸭蛋打成蛋液。
  • 香葱煎鸭蛋的做法步骤:3
    3
    加1匙盐,半勺生抽,半勺料酒,搅拌均匀。
  • 香葱煎鸭蛋的做法步骤:4
    4
    倒入葱花,搅拌一下。
  • 香葱煎鸭蛋的做法步骤:5
    5
    锅里倒点花生油。
  • 香葱煎鸭蛋的做法步骤:6
    6
    倒入蛋液。
  • 香葱煎鸭蛋的做法步骤:7
    7
    把中间的蛋液向锅边摊均匀。
  • 香葱煎鸭蛋的做法步骤:8
    8
    摊薄后稍微煎一下翻面。
  • 香葱煎鸭蛋的做法步骤:9
    9
    两面煎好用锅铲铲成小块,关火出锅。
  • 香葱煎鸭蛋的做法步骤:10
    10
    成品。非常香。
本次制作《香葱煎鸭蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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