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土豆辣椒炒肉
土豆辣椒炒肉
宁静致远0217
收录时间:2024-06-05 17:35:36 热度:2096℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
1块
辅料
土豆
1个
尖椒
3个
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
土豆辣椒炒肉的做法步骤
1
猪肉切片,放淀粉,料酒浆20分钟,尖椒土豆洗净。
2
土豆去皮切片放水中泡掉淀粉,尖椒去蒂切块。
3
葱姜蒜花椒油准备。
4
锅中放油炒肉片变色捞出。
5
锅中留油放土豆片炒至半透明。
6
放尖椒炒至断生,放肉片。
7
生抽,料酒白糖调汁烹入锅中,炒匀。
8
盛出。
本次制作《土豆辣椒炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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