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咖喱土豆鸡肉饭

米拉Miira
收录时间：2022-11-25 03:20:32      热度：6218℃
咖喱土豆鸡肉饭的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤

  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：1
    1
    将鸡腿洗净控水。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：2
    2
    所需配菜准备就绪。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：3
    3
    鸡肉去骨切小块。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：4
    4
    洋葱切碎备用。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：5
    5
    鸡肉块入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：6
    6
    马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入洋葱炒香。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：7
    7
    加入鸡肉块翻炒均匀。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：8
    8
    放入咖喱块，酱油，蚝油继续翻炒。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：9
    9
    加入抹过鸡肉的水煮沸。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：10
    10
    盖上盖子小火慢焖煮。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：11
    11
    鸡肉熟后加入土豆和胡萝卜块继续焖煮。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：12
    12
    土豆熟后加盐调味。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：13
    13
    再加入一点洋葱碎收汁即可。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：14
    14
    将米饭盛入盘中，码入咖喱鸡肉，就可以享用啦。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：15
    15
    荤素搭配，营养又美味。
  • 咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤：16
    16
    小伙伴们一起来吧。

制作小窍门

没有咖喱块用了咖喱粉代替。别忘了蒸米饭哦！
本次制作《咖喱土豆鸡肉饭》所使用的厨具：不粘锅、煮锅
菜谱标签： 主食   印度菜   东南亚  

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