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“凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇

不做妖精好多年
收录时间：2024-06-07 11:11:44      热度：7218℃
“凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法

  1张图片

“ 懒得备主食，做这菜就是作为一餐来的，所以放了两个乌鸡蛋。 ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

“凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤

  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：1
    1
    蟹味菇洗净。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：2
    2
    冷水下锅焯水。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：3
    3
    开锅煮2分钟即可。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：4
    4
    过冷水，沥干水分备用。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：5
    5
    黄瓜和钢梁改刀。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：6
    6
    鸡蛋打碗里，搅散。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：7
    7
    热锅冷油。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：8
    8
    把油晃匀，放入蛋液。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：9
    9
    煎熟。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：10
    10
    取出来切条。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：11
    11
    大蒜去皮洗净切末。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：12
    12
    蛋皮蔬菜放碗里放蒜末和食盐。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：13
    13
    放鸡精。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：14
    14
    放生抽和陈醋。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：15
    15
    放蟹味菇。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：16
    16
    拌匀。
  • “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇的做法步骤：17
    17
    成品。
本次制作《“凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇》所使用的厨具：不粘锅、煮锅
菜谱标签： 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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