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收录时间:2024-06-07 23:25:57      热度:1032℃
煮毛豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

煮毛豆的做法步骤

  • 煮毛豆的做法步骤:1
    1
    新鲜毛豆用剪子剪去两头,容易入味,洗净。
  • 煮毛豆的做法步骤:2
    2
    常用配料即可:花椒八角桂皮香叶姜片红辣椒,我家里桂皮没有了。
  • 煮毛豆的做法步骤:3
    3
    把配料放入清水锅里面煮开十分钟,充分释放香气。
  • 煮毛豆的做法步骤:4
    4
    加两勺盐。
  • 煮毛豆的做法步骤:5
    5
    把毛豆放入锅中。
  • 煮毛豆的做法步骤:6
    6
    煮十五分钟,关火,浸泡一小时。
  • 煮毛豆的做法步骤:7
    7
    软硬适中,味道不错!
  • 煮毛豆的做法步骤:8
    8
    佐酒小菜,请您品尝!
  • 煮毛豆的做法步骤:9
    9
    成品图!
  • 煮毛豆的做法步骤:10
    10
    成品图!
  • 煮毛豆的做法步骤:11
    11
    成品图!

制作小窍门

煮毛豆时为了颜色好看最好不盖锅盖,开锅煮即可,煮好了一定要浸泡一会儿才能入味儿。
本次制作《煮毛豆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小菜   家常菜   夜宵   朋友聚餐  

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