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牛肉腊肠焖饭

收录时间：2024-06-08 04:10:47 热度：353℃

牛肉腊肠焖饭的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肠 2条
牛肉 1块
大米适量

辅料

胡萝卜 适量
洋葱适量
干香菇 2个
香葱适量
香菜适量
生姜适量
芹菜适量

调料

花生油 适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

牛肉腊肠焖饭的做法步骤

1
准备好食材。
2
腊肠，牛肉及所有配菜切好，干香菇泡发好。
3
取适量大米洗净。
4
加入泡香菇的水及适量饮用水。
5
水位比平时煮饭略少一点。
6
热锅放油爆香姜丝。
7
放入腊肠，牛肉和香菇粒炒香。
8
加入配菜一起翻炒至半熟状态。
9
铲出锅铺在电饭煲内的大米上面。
10
按煮饭键。
11
煮饭完成后，淋上适量生抽。
12
撒一点胡椒粉。
13
撒上香菜香葱末，利用余温再焖5分钟。
14
5分钟后开盖拌匀。
15
喷香扑鼻，可以开吃啦，喜欢辣的还可以拌点辣椒酱。

本次制作《牛肉腊肠焖饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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