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扁豆烧排骨
扁豆烧排骨
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-09 17:20:39 热度:6767℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
500g
扁豆
208g
辅料
茶树菇
100g
番茄
50g
木耳
20g
大葱
1根
调料
姜块
1块
油
6勺
豆瓣酱
2勺
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
高级
难度
扁豆烧排骨的做法步骤
1
排骨过水去掉血水。
2
茶树菇和木耳洗净备用。
3
锅里油热以后,放入排骨炒香,再放入豆瓣酱,姜块,葱段和番茄煸出香味。
4
加入茶树菇,木耳和葱段,清水淹没食材烧30分钟。
5
排骨烧软后,加入扁豆烧20分钟。
6
加入盐调味即可出锅。
本次制作《扁豆烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
晚餐
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