菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清凉消暑：荷包蛋煮鱼汤

清凉消暑：荷包蛋煮鱼汤

收录时间：2024-06-10 04:57:00 热度：4299℃

清凉消暑：荷包蛋煮鱼汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲮鱼一条
鸡蛋 2个

辅料

生姜适量
香葱适量
枸杞适量

调料

花生油 适量
盐适量
开水适量
料酒适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

清凉消暑：荷包蛋煮鱼汤的做法步骤

1
准备食材。
2
鱼处理干净，撒上盐和料酒腌制一会，葱姜切丝。
3
锅热后放入花生油把鸡蛋煎熟后，铲出备用。
4
锅内另放油煎鱼。
5
鱼煎至两面金黄后锅内倒入开水，加入姜丝、荷包蛋，盖上锅盖大火烧开。
6
锅内鱼汤煮至雪白浓稠如牛奶一般时，加入适量食盐。
7
放入香葱和枸杞。
8
成品汤色诱人、味道鲜美。

本次制作《清凉消暑：荷包蛋煮鱼汤》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

中式菜系秋季食谱复活节惊蛰壮阳提高免疫力补气广东小吃中元节补钙天津小吃汤类立春坐月子晚餐养肾湖北小吃热菜