菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣鸡杂

酸辣鸡杂

两个儿子的老妈

收录时间：2024-06-10 14:43:03 热度：3289℃

酸辣鸡杂的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胗适量

辅料

酸豆角 一包

调料

干红椒 适量
小米辣 适量
泡椒适量
线椒适量
生姜适量
大蒜适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
料酒适量
葱适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣鸡杂的做法步骤

1
鸡胗过水，放入生姜料酒葱去腥。
2
豆角辣椒大蒜生姜切好备用。
3
将过水好的鸡胗洗干净切片备用。
4
锅中油热放入干红椒爆香，再放入生姜大蒜小米辣泡椒炒香。
5
倒入鸡胗翻炒，加入料酒盐继续炒。
6
加入豆角继续炒，再加入生抽老抽蚝油。
7
再加入线椒继续炒。
8
撒点葱段出锅。
9
装盘。

本次制作《酸辣鸡杂》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

教师节馒头花卷陕西小吃产妇零食馅料下午茶消食午餐饺子谷雨 BBQ 父亲节丰胸粽子小菜生日东北菜