菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 宫爆虾仁

宫爆虾仁

收录时间：2024-06-10 16:18:34 热度：2961℃

宫爆虾仁的做法

1张图片

“ 宫爆虾仁～色，香，味俱全，虾仁Q弹，营养丰富，深厚老人，孩子的喜爱～ ”

食材明细

主料

虾仁适量
黄瓜适量

辅料

姜丝适量
花生米 适量
淀粉少许

调料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量
香醋适量
白糖适量
料酒适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

宫爆虾仁的做法步骤

1
虾仁解冻好洗净，背上划一刀，加入适量盐，料酒，胡椒粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。
2
黄瓜洗净切成薄片备用。
3
姜丝备好。
4
炒好的花生米备用。
5
准备料汁：碗内加入适量清水，盐，生抽，香醋，白糖，淀粉搅拌均匀备用。
6
热锅冷油（油宽点），放入腌制好的虾仁，姜丝大火滑炒一分钟盛出备用。
7
锅内留有底油，放入黄瓜翻炒一分钟。
8
放入滑炒好的虾仁，淋入料汁。
9
放入花生米大火炒匀即可。
10
即将出锅装盘。
11
成品图。
12
成品图。

制作小窍门

虾仁背上划一刀，腌制更入味！
料汁可依自己喜好添加！

本次制作《宫爆虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

布丁腊八慕斯西北小吃活血化瘀解酒浙菜补血戚风蛋糕馅料养发韩国料理产后调理意大利菜炒饭工作餐中式宴请便秘