“ 红烧鲫鱼是家乡菜，属于从小吃到大的，来了香港后，很少买鲫鱼，因为刺太多，也只有我一个人吃，而且鲫鱼不红烧又没意思????????
但是最近真的很想吃，所以就做吧，最后也是我一个人吃掉的????，真的好好吃。 ”

主料

• 鲫鱼 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 辣椒 适量
• 蒜 适量

调料

• 盐 适量
• 醋 适量
• 豆瓣酱 适量
• 白胡椒粉 适量