菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 秋葵虾仁滑蛋

秋葵虾仁滑蛋

收录时间：2024-06-10 22:44:40 热度：9398℃

秋葵虾仁滑蛋的做法

1张图片

“ 鹅蛋秋葵滑嫩，虾仁鲜美，口感清淡且营养，颜色搭配也很清爽。 ”

食材明细

主料

虾仁适量
鹅蛋适量
秋葵适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

秋葵虾仁滑蛋的做法步骤

1
虾仁挑去虾线洗净，秋葵、鹅蛋清洗。
2
虾仁加盐、料酒、蛋清、淀粉拌匀腌制20分钟。
3
鹅蛋加盐、料酒打散。
4
秋葵切小段。
5
放入沸水锅中焯水捞出过凉。
6
虾仁放入沸水中焯水1分钟（虾仁也可以放在油锅里炒熟，焯水是为了少油）。
7
虾仁和秋葵放入蛋液中搅匀。
8
锅中放油烧热，倒入蛋液，稍稍凝固后用铲子翻炒，炒熟即可。
9
口感滑嫩鲜美，清淡且营养。

本次制作《秋葵虾仁滑蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

越南菜处暑零食元宵节安胎潮汕菜护肝明目云南菜增强记忆力馄饨饼抗皱西北菜芝士蛋糕增重增肌湘菜布丁防雾霾