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咸菜蛏子面疙瘩

收录时间：2024-06-11 12:04:42 热度：6320℃

咸菜蛏子面疙瘩的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 160克
咸菜 150克
蛏子 385克

调料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

咸菜蛏子面疙瘩的做法步骤

1
食材：面粉、咸菜（已清洗切碎）、蛏子（已清洗焯熟）
2
在面粉中加适量的清水调成面糊。
3
将已焯熟的蛏子剥壳取肉。
4
起锅倒油烧热，下入咸菜翻炒翻炒。
5
接着，加适量的清水煮开。
6
然后，用勺子舀入面糊。
7
翻动一下煮开至熟。
8
最后，合入蛏子肉，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。

本次制作《咸菜蛏子面疙瘩》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食家常菜

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