菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥脆薯塔

酥脆薯塔

收录时间：2024-06-11 15:19:02 热度：5571℃

酥脆薯塔的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 3个

辅料

玉米淀粉 适量

调料

番茄酱 适量
椒盐少许

美食特点

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

酥脆薯塔的做法步骤

1
清水冲洗干净。
2
去皮。
3
土豆修成长方形，注意长方形的厚度不要太厚。
4
取一双筷子放至土豆两侧。
5
横着切，不要切断！
6
接着翻一面，斜着切，不要切断。切好的薯塔用清洗冲洗两遍。(洗掉淀粉)
7
锅中水烧开，放少许盐，放入薯塔，1分钟捞出。过凉水。
8
擦干水份。
9
撒上淀粉。
10
油烧热，一定要烧热，放薯塔，炸至酥脆。
11
可以炸两遍，这样整串的薯塔里外才会都酥脆。
12
少许椒盐，番茄酱，很美味。
13
????
14
????
15
用剩余的边角切长条，炸成薯条。
16
????

本次制作《酥脆薯塔》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃西餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

工作餐零食其他点心湖北小吃意面米甜品五谷杂粮日本料理壮阳母亲节醒酒气血双补小寒健康食谱粤菜江浙小吃润肤