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香脆猪尾巴

收录时间：2024-06-11 20:39:57 热度：4963℃

香脆猪尾巴的做法

2张图片

“ 烤（蒸）猪尾巴 ”

食材明细

主料

猪尾巴 适量

辅料

花椒适量
料酒适量
生姜适量

调料

蚝油适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
腐乳适量
姜末适量
蒜末适量

美食特点

其他口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

香脆猪尾巴的做法步骤

1
放烤箱前给猪尾巴开个花刀，摆好放进烤箱200度30分钟。最后再250度20分钟。（反正自己看着来）
2
可以放配料蒸着吃但蒸的时间要久一些，入口化。好送饭。
3
也可以蘸酱，蘸椒盐吃！香脆，骨头都是酥的。

制作小窍门

可以用油炸，但会爆油。烤箱时间长点，但安全！烤到皮起泡！

本次制作《香脆猪尾巴》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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