菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 砂锅鲈鱼

砂锅鲈鱼

收录时间：2024-06-11 21:43:23 热度：2937℃

砂锅鲈鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲈鱼适量

辅料

洋葱适量
姜粒适量
蒜粒适量
葱花适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
黄豆酱 适量
淀粉适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
砂锅工艺
廿分钟耗时
简单难度

砂锅鲈鱼的做法步骤

1
食材:鲈鱼洗净切块、洋葱块、姜粒、蒜粒、葱花。
2
鲈鱼放入碗中，放入盐、胡椒粉、两勺生抽半勺老抽，半勺蚝油，一勺黄豆酱，一勺淀粉和一勺食用油抓匀腌制十分钟。
3
砂锅中放油，放入姜、蒜和洋葱块炒岀香味。
4
放入腌制好的鱼，淋上腌制时的料汁，再放入一汤勺的水。
5
盖盖，大火煮开转小火沿锅边淋入一勺料酒，焗八分钟。
6
岀锅前撒上葱花即可。
7
成品图。

本次制作《砂锅鲈鱼》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

本帮菜催乳鲁菜白露曲奇肉菜米养胃炒饭元宵节意大利菜降火紧致肌肤晚餐消暑解渴下奶减肥瘦身春分