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红烧肉

收录时间：2024-06-11 22:11:09 热度：3301℃

红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

鹌鹑蛋 适量

调料

八角适量
桂皮适量
辣椒适量
冰糖适量
生姜适量
生抽适量
老抽适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧肉的做法步骤

1
五花肉清洗备用。
2
配料备用。
3
鹌鹑蛋煮熟剥壳。
4
五花肉焯水切块备用。
5
锅中煎制五花肉微黄。
6
加入配料。
7
加入温水煮15分钟左右。
8
加入鹌鹑蛋继续中火煮20分钟左右。
9
加入盐开大火。
10
大火收汁即可。
11
成品。

本次制作《红烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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