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金针菇粉丝拌黄瓜

收录时间：2024-06-12 08:50:53 热度：5925℃

金针菇粉丝拌黄瓜的做法

1张图片

“ （懒人快手餐）非常适合夏季的凉拌菜，清淡爽口，酸辣开胃。 ”

食材明细

主料

金针菇 1把
黄瓜 1根
龙口粉丝 1捆

辅料

香菜 2颗
胡萝卜 1小段
大蒜 3瓣
辣椒油 2匙

调料

精盐 1小匙
东古一品鲜 2匙
米醋 2匙
白糖 2大匙

美食特点

甜辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤

1
准备时材。
2
金针菇和胡萝卜水开下锅焯水，再次开锅马上捞出过凉水。
3
粉丝浸泡好，下入水中开锅后捞出过凉。
4
黄瓜檫成丝放入小盆中。
5
金针菇和胡萝卜攥干后放入小盆里。
6
粉丝、香菜和蒜末全部放入盆中，下面开始放调料：食盐、一品鲜酱油、白糖、米醋、辣椒油。
7
用手轻轻抓拌均匀装盘即可。

本次制作《金针菇粉丝拌黄瓜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜开胃菜家常菜快手菜下饭菜夏季食谱午餐晚餐

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