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小炸蛋烧水笋

收录时间：2024-06-12 12:03:16 热度：8337℃

小炸蛋烧水笋的做法

3张图片

食材明细

主料

鹌鹑蛋 180克
水笋 240克

调料

酱油适量
盐适量
白糖适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

小炸蛋烧水笋的做法步骤

1
食材：已剥壳的鹌鹑蛋、水笋（已清洗切段）。
2
起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。
3
接着，锅内留适量的底油，下入水笋翻炒翻炒。
4
然后，合入炸好的鹌鹑蛋，加适量的清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
调味烧煮开。
9
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

本次制作《小炸蛋烧水笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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