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青椒木耳炒豆腐

收录时间：2024-06-12 15:19:40 热度：5403℃

青椒木耳炒豆腐的做法

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“ ＃懒人快手餐＃ ”

食材明细

主料

猪肉 100g
青椒 2个
黑木耳 （泡发好）50g
大豆腐 小半块

辅料

大葱适量
姜适量

调料

精盐小半匙
一品鲜酱油 一匙
料酒一匙
白糖半匙
鸡精少许
玉米淀粉 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒木耳炒豆腐的做法步骤

1
食材集合，黑木耳浸泡好后焯水备用。
2
猪肉切薄片，葱切葱花，姜切细末。
3
调个碗汁，精盐、一品鲜、料酒、白糖、鸡粉一匙玉米淀粉加少许清水搅拌均匀备用。
4
货个锅中加适量食用油，豆腐切薄片下入锅中两面煎黄。
5
锅中加适量食用油，下入肉片煎炒出油脂。
6
下入葱姜爆香。
7
青椒掰小块下入锅中煸炒，再下入豆腐和木耳翻炒。
8
调入碗汁翻炒均匀既可。
9
咸香滑嫩，下饭好菜。

本次制作《青椒木耳炒豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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