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腌包菜
腌包菜
清水淡竹
收录时间:2024-06-13 21:01:45 热度:2353℃
1张图片
食材明细
主料
包心菜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
美食特点
酸甜
口味
腌
工艺
数天
耗时
普通
难度
腌包菜的做法步骤
1
包菜清洗干净,沥去水分。
2
包菜切细。
3
放在大盆里,加盐搓软出水。
4
挤去水分。
5
包菜放在大盆里,加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。
6
装到干净无水的瓶子里,盖盖放阴凉处保存,腌制2个星期即可食用。
7
爽口又开胃,夏天佐粥小菜颇受欢迎。
本次制作《腌包菜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
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