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木耳肉打卤面
木耳肉打卤面
金凤栖梧
收录时间:2024-06-14 15:32:34 热度:5235℃
2张图片
食材明细
主料
泡发木耳
适量
猪肉
1块
黄豆酱
3勺
甜面酱
2勺
水
适量
辅料
葱
适量
蒜
2瓣
黄瓜
1个
油麦菜
适量
调料
鸡精
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
木耳肉打卤面的做法步骤
1
备好食材,木耳泡发切碎,葱切碎,猪肉切碎,黄瓜切丝,油麦菜切段。
2
油热下入肉末翻炒。
3
加葱花,花椒粉炒香。
4
倒入木耳碎炒匀。
5
加酱汁、鸡精炒匀。
6
煮好面过凉水。
7
拌上卤料,放上蔬菜,拌匀。
本次制作《木耳肉打卤面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
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