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肉片炒黄瓜

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-15 15:38:37 热度：5801℃

肉片炒黄瓜的做法

1张图片

“ 明明是肉片炒黄瓜为啥有肉丝呢？
切了肉丝准备炒金针菇，少爷他爹打电话告诉晚回来，让我自己先吃饭。
不跟他一起吃饭的时候，我就赶紧吃瘦身餐，所以，切的肉丝就跟黄瓜一起炒了给他吃。 ”

食材明细

主料

肉片肉丝 200g
黄瓜 400g

辅料

食用油 半匙
辣椒小许

调料

食盐 2g
生抽 5g
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片炒黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗净，切开。
2
切片。
3
辣椒切丝。
4
热锅冷油，油热放食盐。
5
放切好的肉片及肉丝。
6
炒至肉断生。
7
放辣椒。
8
翻炒。
9
放生抽。
10
翻炒至没有水分。
11
放黄瓜片。
12
翻炒的过程放食盐。
13
翻炒1分钟放鸡精。
14
炒均匀即可。
15
成品。

本次制作《肉片炒黄瓜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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