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苦瓜烘蛋

收录时间：2023-01-06 13:28:04 热度：8030℃

苦瓜烘蛋的做法

3张图片

“ 苦瓜加入鸡蛋，方式变一变，又是一道美味。 ”

食材明细

主料

苦瓜 1/4个
鸡蛋 3个

辅料

盐少许

美食特点

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜烘蛋的做法步骤

1
苦瓜洗净切片。
2
用刀压成碎。
3
鸡蛋打入碗里。
4
加入少许盐。
5
搅打开。
6
放入苦瓜碎，搅拌均匀。
7
平底锅，放入少许油。
8
倒入蛋液。
9
小火慢慢煎。
10
让蛋液凝固。
11
然后戳成大块，给鸡蛋翻面。
12
直到鸡蛋两面金黄即可。
13
苦瓜烘蛋。

本次制作《苦瓜烘蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜夏季食谱

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